芋煮会❣(仙台地区)
お疲れ様です♪
今日は、晴れたり雨がパラパラ降ったり変わりやすい天気で、風も冷たく感じました💦
そういう時こそ温かい鍋を食べる良い機会(*’▽’)
「仙台の職員さんは、料理が上手なんですよぉ⤴」
と以前、遊びに行った際わたしに教えてくれました✨
本日のお鍋は、こちらです!

美味しそう~💖
写真を眺めてるだけで…生つばを飲んじゃいます(笑)
醤油味、味噌味の芋煮、カレーうどん♪

そして隠し味が入っているとか・・・。
仙台の皆さんは分かりましたか?
答えは・・・・・塩麴✨
コクのある美味しさが食欲を増しますね(*^^)v
Iさん(職員さん)を筆頭にご利用者さんたちがお手伝い♪それだけでも美味しい魔法が入っちゃう♪



美味しい鍋を食べながら
ご利用者さん同士はもちろんのこと社長や常務、専務の方々とのコミュニケーションを取って
笑顔いっぱい、おかわりの声もいっぱい聞こえていました(#^^#)
今日も、ごちそう様でした☆